Gastronomia 23 julho, 2021

Casa da Nossa Senhora da Paciência: a história, o lazer e o vinho em um espaço encantador!

Localizada próxima à cidade de Lisboa, Bucelas é uma região de vinhos muito especial. Considerada a capital do Arinto, a região é demarcada desde 1911.

Nesta cidade já tivemos a oportunidade de visitar o Museu do Vinho e da Vinha e agora apresentaremos a Casa da Nossa Senhora da Paciência, um espaço surpreendente e encantador!

Breve histórico

A Casa da Nossa Senhora da Paciência é um espaço histórico, em ambiente familiar e intimista, que foi propriedade de João Camillo Alves, um dos empresários vitivinícolas mais prósperos de Portugal.

Nascido em 1858, em Bucelas, foi barbeiro de profissão, até descobrir a sua paixão pelos vinhos.

João Camillo Alves tornou-se produtor de vinhos premiados e foi responsável por elevar o nome do vinho de Bucelas a nível internacional.

A Casa da Nossa Senhora da Paciência nasceu com o objetivo de criar uma atração turística e oferecer experiências relacionadas ao vinho, aliadas à figura única de João Camillo Alves.

A propriedade permanece sob os cuidados da família Camillo Alves desde o final do século XIX e transporta a memória, os valores e o legado de tão ilustre personalidade. 

Após uma completa restauração, a casa abriu suas portas ao público em 2019, oferecendo alojamento, espaço para festas e eventos, sempre promovendo atividades ligadas ao enoturismo.

A Casa da Nossa Senhora da Paciência destaca-se no alto da vila, com o branco das suas paredes, e a cor de telha do seu beirado à portuguesa.

Sua estrutura foi reformada e renovada respeitando a arquitetura existente. Foram usados materiais e técnicas manuais tradicionais, de acordo com a construção original. 

Pátio Central

Ao atravessar a porta principal da Casa da Nossa Senhora da Paciência, nos deparamos com o pátio central, ladeado por dois edifícios principais, onde o moderno e o clássico se conjugam com perfeição. 

As antigas talhas, os alcatruzes e os azulejos enriquecem a decoração do espaço. 

Neste pátio, encontramos um lounge que alia o conforto ao bem-estar, ideal para descanso ou para um brunch sob a nogueira centenária.

Sala Camillo Alves

A recepção para o interior da casa é feita pela Sala Camillo Alves.

São vários os elementos  ligados à marca Camillo Alves, e as fotografias da família que marcam as paredes de tradição. 

As cadeiras de palhinha presentes no cômodo nos remetem ao ambiente clássico e acolhedor dos serões de outros tempos.

Sala das Farras

A chamada Sala de Farras já esteve preenchida por várias mesas, servindo como um espaço de encontros e festas da família Camilo Alves. 

O local ganhou uma lareira central e acolhe agora uma Sala de Estar e uma Sala de Jantar de identidade muito mais intimista. 

O destaque são as vigas de madeira, que decoram a sala de forma singular.

Sala do Lagar

Durante décadas, a Sala do Lagar foi usada para preparação da uva, um dos primeiros processos da produção do vinho. 

A sala é marcada por um lagar e prensa, e ao fundo, vemos as antigas balanças e uma arca de cereais. 

As pipas e garrafas conferem ao espaço um toque especial e único. 

Todos estes elementos são característicos da tradição deste espaço e da sua função original.

Jantares, banquetes, conferências e espetáculos são alguns dos eventos que acontecem nesta área da Casa da Nossa Senhora da Paciência.

Alojamento

O espaço histórico ligado à tradição vinícola é também um ótimo local para relaxar em um ambiente campestre. 

Para os hóspedes, além da habitual escolha entre suíte e quarto duplo, a casa tem disponibilidade para alugar o espaço total e ter acesso privativo a todos os quartos e serviços, assim como ao espaço exterior. Uma ótima opção para famílias que desejam ter um espaço reservado e exclusivo!

O charme da casa de campo está presente em todos os cômodos, nas estruturas em madeira, aliados ao conforto e exigências da vida moderna.

O espaço é tranquilo e acolhedor e conta ainda com uma cozinha de apoio, uma adega e diversos espaços de lazer como a piscina e a pérgula campestre.

O café da manhã e o brunch são especiais, e podem ser servidos nas áreas externas ao ar livre para aproveitar a natureza e a tranquilidade!

Experiências

Na Casa Nossa Senhora da Paciência podemos vivenciar também diversas experiências, que a unidade criou para hóspedes e visitantes em busca de um dia diferente e especial.

Os passeios pelas vinhas da região e os jantares preparados por chefs – perfeitamente harmonizados com os vinhos locais –  são duas excelentes experiências disponíveis aqui. 

Podemos ainda optar pela prova de vinhos, com uma seleção de castas e vinhos premium degustados junto ao lagar. 

Na prova de vinhos, é possível conhecer as particularidades e características de cada vinho, na companhia de enólogos e sommeliers.

Gastronomia Regional

Na Casa da Nossa Senhora da Paciência podemos, ainda, apreciar pratos tradicionais da gastronomia regional, como o Arroz de costela com grelos – os brotos das couves e nabos, muito utilizados como acompanhamento na culinária portuguesa.

Este delicioso prato harmoniza-se com perfeição ao fresco e aromático vinho Arinto, típico da região de Bucelas.

Capela 

Junto à casa, com acesso pela parte externa, há uma capela seiscentista.

O edifício apresenta uma estrutura em alvenaria mista com abóbada, formando uma pequena nave retangular. 

A capela possui um altar simples de talha, representando a Santíssima Trindade. E no pavimento, encontramos uma lage sepulcral, com a inscrição de 1669. 

Durante séculos este foi um local relevante de culto na região.

A Casa da Nossa Senhora da Paciência nos proporciona um envolvimento privilegiado com a natureza, através de passeios, refeições e momentos especiais, em uma atmosfera campestre e tranquila. 

E terminamos por aqui nossa visita à Casa da Nossa Senhora da Paciência, um local que oferece experiências únicas, valorizando a riqueza patrimonial e a história de Bucelas!

Confira o vídeo de nossa visita ao local e aproveite para se inscrever em nosso canal do YouTube!

Informações

EndereçoR. da Paciencia nº12-14
2670-665
Bucelas, Lisboa
Contato(+351) 918 036 299
[email protected]
https://www.casadapaciencia.pt/