O verão carioca chega ao Bairro do Avillez com a cozinha pop up da chef Kátia Barbosa

A partir de hoje o inverno lisboeta vai esquentar com a chegada do Aconchego Carioca pelas varandas do Bairro do Avillez. O restaurante original do Rio de Janeiro é uma referência da cozinha popular brasileira, e quem está na sua liderança é a chef Kátia Barbosa, jurada com o chef José Avillez no concurso Mestre do Sabor da Globo.

O Aconchego Carioca, em formato de pop up, traz para Bairro do Avillez toda a sua brasilidade. Nos próximos meses, será possível experimentar uma cozinha que expressa a criatividade e as experiências de vida da chef Kátia Barbosa, sempre acompanhada pela sua filha e parceira culinária, a também chef Bianca Barbosa, até porque um dos lemas do restaurante é “comida é afeto”.

Com animação e com música ao vivo as quintas e sextas, o Aconchego Carioca servirá por tempo limitado um menu fixo. De terça-feira a sábado, este menu percorre o melhor da cozinha popular brasileira e pratos que tornaram célebre o restaurante da chef Kátia Barbosa no Rio de Janeiro. Mas também contará com um buffet de Feijoada brasileira, nos almoços de sábado.

Em pleno Chiado, em Lisboa, num espaço amplo e luminoso de 1000 m², José Avillez criou um atípico bairro lisboeta, reunindo conceitos de restaurantes diferentes e complementares. no espaço, existe uma mercearia, uma taberna e um Páteo, onde o marisco e o peixe são reis, e além disso, tem também o Beco, um local onde se cruza a alta-cozinha com o mundo do espetáculo.