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Uma das regiões mais autênticas de Portugal, o Alentejo é o destino perfeito para fugir do agito urbano e aproveitar a vida em um ritmo mais calmo. Recheada de edifícios históricos e monumentos declarados Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, a região tem paisagens impressionantes, que convidam seus viajantes a desfrutarem experiências exclusivas. Confira uma lista de pequenos luxos para curtir em uma viagem por terras alentejanas.
Se hospedar em um castelo
A região testemunhou importantes momentos da história do país e abriga muitos edifícios históricos de valor inestimável, como castelos. Alguns foram transformados em luxuosas pousadas, onde é possível vivenciar momentos de realeza. Como é o caso da Pousada Castelo de Estremoz, cujo edifício foi construído no século 12 para a Rainha Santa Isabel e que ainda exibe decoração medieval. Sua Torre de Menagem, a mais alta da Europa, possui uma magnífica vista para a cidade. Já a construção milenar do Castelo de Alcácer do Sal está posicionada no monte mais alto da cidade e guarda uma hospedagem elegante.
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Passear de barco no Alqueva
Em pleno coração do Alentejo, o imponente Alqueva é o maior lago artificial da Europa e está rodeado por campos verdes e dourados típicos da região, e que ficam ainda mais deslumbrantes à luz do entardecer. É possível praticar diversas atividades náuticas ou ainda fazer um passeio de barco para apreciar toda a beleza deste local.
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Admirar as estrelas em um céu premiado
Talvez você nunca tenha imaginado que o céu de um destino pudesse ser premiado. Mas a região do Alqueva foi a primeira do mundo a ter a certificação Starlight Tourism Destination, que comprova a sua qualidade para observação de estrelas. Não há poluição luminosa, o que possibilita contemplar toda a perfeição do universo a olho nu. E se quiser saber mais sobre constelações encontradas ali ou até mesmo alugar um telescópio, basta fazer uma visita ao Observatório Lago Alqueva.
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Passear de cavalo em uma praia quase deserta
Uma ótima forma de explorar o litoral alentejano, considerado o mais intocado da Europa, é um passeio a cavalo. O trajeto passa por praias praticamente desertas, com as areias claras, dunas e mar azul. O roteiro também proporciona uma vista panorâmica de florestas de pinheiros e arrozais verdinhos, típicos da região. A sensação de bem-estar e contato próximo à natureza alentejana é inevitável!
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Fazer um workshop de gastronomia alentejana
O melhor de uma viagem é poder conhecer a fundo a cultura daquele destino. Logo, a gastronomia faz essa ligação perfeita. A culinária típica do Alentejo proporciona sabores inigualáveis, que incluem, além de seus deliciosos azeites, carnes de caça, embutidos, pães e queijos. E é possível aprender as principais receitas em um divertido workshop. Em Évora, o Portuguese Cooking School oferece aulas de culinária típica para colocar a mão na massa e ainda saber mais das tradições gastronômicas em uma conversa descontraída. A equipe da cozinha do Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, ensina a elaboração de um menu de três pratos, acompanhados dos excelentes vinhos produzidos na propriedade. E os hóspedes do Santiago Hotel Cooking & Nature podem aprender a receita do famoso pão alentejano, elemento essencial nas mesas dos locais.
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