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No inicio de fevereiro, a casa de moda francesa, Louis Vuitton, inaugurou um café e restaurante em sua nova casa de Osaka, no Japão. É a primeira vez que a marca se aventura em águas da culinárias. Ambos, inevitáveis hotspots, Le Café V e Sugalabo V, contaram com pratos do famoso chef Yosuke Suga, que já foi o protégé de Joël Robuchon, vencendor de 32 estrelas Michelin.
O Le Café V fica no quarto andar da loja. Há também um bar de cocktails e um terraço ao ar livre, tornando-o um local ideal para o pós compras na primavera. Na hora do jantar, as portas do Sugalabo V se abrem. O conceito é uma ramificação do aclamado (e impossível de entrar) restaurante de Suga com o mesmo nome em Tóquio, atualmente classificado como o 47º melhor restaurante do mundo.
A versão da Louis Vuitton, Sugalabo v, tem uma cozinha aberta. Os detalhes do design são semelhantes aos originais – então pense em madeiras quentes e acessórios elegantes – mas com uma pegada distinta, como a LV.
Os interiores também tem detalhes náuticos em um aceno para a arquitetura do edifício como um todo. Projetado por Jun Aoki, ele evoca um navio que flutua na água – a fachada em si é uma reminiscência de velas ondulantes.
A Louis Vuitton está entre uma série de marcas de luxo que começaram a combinar suas roupas com importantes estrelas da culinária. A Tiffany abriu o Blue Box Café em 2017 e a Nordstrom de Nova York se uniu ao chef indicado por James Beard, Ethan Stowell, para o restaurante Wolf.
