Quatro incríveis festivais gastronômicos ao redor do mundo para conhecer em 2020

Com fome de uma aventura culinária? Aproveite que estamos na época de planejar viagens para o próximo ano, e deixe seu apetite abrir caminho para um destes destinos ao redor do mundo com incríveis festivais gastronômicos.

Mistura

Um dos maiores eventos culinários da América Latina, o Mistura cresce à medida que o Peru ganha influência entre os destinos gastronômicos. Entre as atrações do festival estão o mercado de ingredientes locais, competições entre chefs emergentes, shows e as concorridas barracas de comida.

Extraordinary Eats

Durante duas semanas de abril, a Extraordinary Eats toma conta do Caribe. Escolha entre os menus com preços fixos nos restaurantes de Anguilla e, em seguida, encerre a viagem com uma festa de frutos do mar em Island Harbor, onde torneios de pesca em alto mar e apresentações de música ao vivo são combinados com deliciosas pescas diárias.

Ubud Food Festival

A comida indonésia está a caminho de ganhar muitos elogios internacionais, e o Festival de Comida de Ubud, nas colinas de Bali, prova isso. Veja produtos locais como o durian cozido no bambu (um método chamado timbungan) e para os amante de ingredientes mais picantes, vale a pena experimentar o sambal, um incrível molho picante.

Food Zurich

A quinta edição do maior festival de gastronomia da Suíça mostra as especialidades da região, desde comida de rua a bons restaurantes. Desfrute de raclette e zurcher geschnetzeltes, ou de vitela com cebola, cogumelos, creme e vinho. E veja tudo isso nos novos chuchi ou cozinha central do festival, onde haverá workshops, degustações, pop-ups, palestras e muito mais. O evento acontece em maio de 2020.